* 120 мл свежезаваренного черного чая,
* 1 ч. л. коричневого сахара,
* 150 г малины, колотый лед,
* мята и ломтик лимона для украшения.

Бокал для белого вина наполнить колотым льдом. Выжать сок из малины, оставив пару ягод для украшения; процедить.
Добавить сахар в чай, влить его в бокал, добавить сок. Украсить мятой, лимоном и ягодами.

Состав

(на 2 порции)
молоко - 400 мл,
горький или темный шоколад - 40 г,
сахар - 2 чайных ложки,
ванилин - на кончике ножа,
взбитые сливки - 2 столовые ложки

Приготовление

Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин.
Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь.
Шоколад поломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в горячем молоке.
Добавить взбитые сливки, перемешать и разлить по бокалам.

* сливки можно добавлять в каждый бокал отдельно, выкладывая, в виде красивой шапки

Состав

персиковый сок - 0,5 литра,
молоко или сливки - 0,5 литра,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2-3 ст. ложки

Приготовление

Яйцо растереть с сахаром.
Добавить охлажденное молоко или сливки и влить персиковый сок.
Все компоненты взбить в блендере или при помощи миксера.

Ингредиенты:
1 стакан холодного молока
1 банан
1 ч.л. растворимого кофе
1 ст.л. сахара

Приготовление:
Смешайте молоко, банан, кофе и сахар с помощью комбайна или блендера до однородной консистенции массы. Можно при подаче посыпать тертым шоколадом.

Прохладительный газированный напиток со вкусом ананаса и привкусом ванили и кокоса легко приготовить в домашних условиях. На летней пляжной вечеринке этот напиток произведет фурор!

Ингредиенты:
4 стакана ананасового сока
2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. ванильного экстракта
0,5 ч.л. кокосового экстракта
2 стакана газированной воды

Приготовление:
Все ингредиенты, кроме газированной воды, перемешайте в кувшине, поставьте в холодильник. Перед подачей влейте газированную воду и разлейте по стаканам. Подать можно со льдом.

Ингредиенты:
1 л воды
300 г крыжовника
сахар
3 ст. ложки крахмала

Приготовление:
Из 3 стаканов воды и сахара сварить сироп, всыпать в него ягоду и варить до разваривания. Помешивая жидкость, влить в нее разведенный холодной водой крахмал, довести до кипения, снять с плиты. Разлить кисель по мелким тарелкам, посыпать сахаром, охладить. Подавать с молоком или ванильным соусом.